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Internacional

El famoso chef japonés Nobu Matsuhisa homenajea a la cocina peruana

05/03/2010 17:25:37

El japonés Nobu Matsuhisa, uno de los chefs más famosos del mundo, volvió hoy a los fogones en Lima para homenajear a la cocina del Perú, país al que considera su "segunda patria".

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Sorbete de curuba y pescado en salsa de tamarindo para Metallica en Bogotá

04/03/2010 17:28:11

Sorbete de curuba, una fruta andina, y pescados en salsa de tamarindo, delicioso fruto tropical, saborearán los miembros de Metallica en Bogotá, revelaron hoy los organizadores del concierto ...

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El cacao nicaragüense recibe un impulso para elaborar productos en Europa

02/03/2010 16:54:39

El Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE) anunció la concesión a Nicaragua de un millón de dólares para financiar a al menos 300 productores de ...

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Miami se convierte por unos días en la capital de la gastronomía

26/02/2010 12:02:00

El Festival de Vino y Comida de South Beach comenzó hoy con un despliegue de fiestas y cenas, de encuentros con célebres chefs y exaltación culinaria, en una feria única que ...

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Restaurante Cipriani de Londres debe cambiar de nombre

26/02/2010 10:07:29

El restaurante Cipriani de Londres, preferido por celebridades como David Beckham y Naomi Campbell, deberá cambiar su nombre tras perder una batalla legal con el Hotel Cipriani de Venecia por la marca.

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Las 'cupcakes' hacen las delicias de los empresarios americanos

22/02/2010 19:11:45

La versión estadounidense de la clásica magdalena, esa pequeña torta redonda horneada en molde de papel rizado conocida como 'cupcake', se ha convertido en una mina de oro para los empresarios de ese país. La 'cupcake' es un postre tradicional en Estados Unidos, pero en los últimos años se ha transformado en una golosina gourmet, popularizada en parte por la serie de televisión "Sex and the City". Esta calórica tortita,...

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ONGs exigen prohibir en México la publicidad de comida basura en escuelas

04/03/2010 17:03:12

Diversas organizaciones civiles y de derechos humanos exigieron hoy al Gobierno mexicano que retire los ...

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Los niños americanos meriendan cada vez más comida basura

03/03/2010 12:20:06

niños en EE.UU. meriendan más papitas fritas, dulces y otras comidas chatarras lo que contribuye ...

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Michelin incluye un nuevo restaurante en su Olimpo de las tres estrellas

02/03/2010 17:28:26

La prestigiosa guía Michelin publicó hoy su edición de 2010 para Francia, en la ...

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Azafrán colombiano

26/02/2010 10:39:07

Es, con diferencia, la especia más cara del mundo. Consta su utilización ...

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Gerardo Sandoval se clasifica para la final de Concurso Cocinero México

25/02/2010 12:54:03

El ganador y cuarto semifinalista que participará en la gran final de Cocinero del Año ...

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Colombia celebra un evento gastronómico-cultural en torno al azafrán

19/02/2010 08:56:46

La capital colombiana será escenario del 26 al 28 de febrero de un festival gastronómico ...

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Un restaurante emiratí comienza a ofrecer hamburguesas de camello
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Coma y 'pague lo que quiera' en un restaurante londinense
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