Eating Healthy se celebrará del 25 al 28 de junio en la madrileña Plaza de Santa Cruz

15/06/2009 14:08:05

Eating Healthy se celebrará del 25 al 28 de junio en la madrileña Plaza de Santa Cruz, cerca de la famosa Plaza Mayor. Esta feria gastronómica temática al aire libre y de acceso gratuito se dedica a la alimentación ecológica, es decir, al consumo de alimentos cien por cien naturales en cuya producción se han empleado las técnicas más respetuosas con el medio ambiente. Productos buenos para la salud, cuya calidad ha sido contrastada en la biocultura. Entre otras marcas, destaca la presencia del distribuidor Herbalife.

16 expositores nacionales abrirán de 10:00 a 22:00 h. sin interrupción. Eating Healthy quiere promover la alimentación ecológica, dando a conocer al público del centro de Madrid sus productos y marcas emblemáticas. Debido a su excelente ubicación, se prevé una afluencia cercana a las 20.000 personas. Frutas y verduras, aceites y vinagres, embutidos, pastas, cacaos, frutos secos, vinos con denominación de origen, todos elaborados sin emplear sustancias químicas de síntesis (fertilizantes y pesticidas) ni organismos modificados genéticamente. Una gran ocasión para comprobar que los alimentos ecológicos, además de saludables, también son muy sabrosos. La feria estará complementada con demostraciones de recetas y cursillos de cocina ecológica

Eating Healthy se integra dentro de la serie de cuatro ferias previstas bajo el lema Eating Madrid, también en la Plaza de Santa Cruz, que se inauguraron el pasado mes de mayo con Eating Spain, centrada en la comida española. En septiembre será el turno de Eating World, integrada por alimentos exóticos de diversas partes del mundo; y en octubre Eating Sweet, especializada en repostería.