¿Qué hacer para atraer al turismo? Gijón, al igual que el resto de Asturias, ha apostado con fuerza en los últimos meses por la gastronomía como punta de enganche del turista. Un plan que tiene la bondad de que no excluye a los propios gijoneses, que suelen ser el gran cliente del cúmulo de jornadas, concursos, certámenes y citas gastronómicas que pueblan el calendario gijonés.
Este mayo es un ejemplo. Del 17 al 20 está previsto que se desarrolle en el Recinto Ferial «Luis Adaro» la sexta edición del Certamen de Tapas de Gijón, que incluirá un concurso de tapas y una cata de cervezas para probar los diferentes productos de la firma patrocinadora Mahou-San Miguel.
También por esas fechas, entre el 15 y el 20, un grupo de hosteleros de la ciudad se sumarán a las Jornadas de la huerta con menús a partir de 15 euros donde el protagonismo lo tienen ensaladas, menestras y verduras a la plancha.
Unos días antes, el próximo sábado, se celebrará un campeonato de menestras en la finca La Isla, dentro del complejo del Jardín Botánico. El plan es que «siete de los mejores restaurantes de la región elaboren sus mejores recetas de menestras» y abrir la competición al público como miembros del jurado. Hay plazas limitadas para el festín y ya se pueden reservar en el Botánico o las oficinas de información turística. El precio es de 18 euros.
Atrás ha quedado el «Cocktails & Shopping» un plan que unió a comercio y hostelería con la posibilidad de que una compra en un establecimiento de la ciudad acabara con un coctel en un bar de la ruta diseñada por sus organizadores.
Y entre tapa y tapa y bebida y bebida, los promotores del turismo local también aprovechan para recordar a los visitantes la oferta cultural de la ciudad con las propuestas en sus museos, espacios municipales de cultura y equipamientos singulares. Sólo un ejemplo. Laboral Ciudad de la Cultura ya anuncia tres días de jornadas de puertas abiertas los próximos 11, 12 y 13 con vistas libres y guiadas y actividades paralelas.
