Soria celebrará las Jornadas de la Cuchara en la tercera semana de abril

Acercar y difundir entre los clientes sorianos y visitantes los productos con el marchamo "Saborea Soria" es una de las metas de este evento gastronómico, según han subrayado hoy en un comunicado los organizadores.

Para popularizar y dar el mayor alcance y difusión al evento gastronómico, el precio de venta al público de la tapa será de un euro.

Con el objetivo de conceder unas señas de identidad y diferenciación a las jornadas de la cuchara, el recipiente en el que se servirán las tapas en todos y cada uno de los establecimientos será una cazuelita con el logo del evento y que además llevará adjunto un boleto con números con los que el cliente podrá participar en el sorteo de diferentes premios.

Otra de las novedades de este evento gastronómico es que el cliente podrá llevarse como recuerdo la cazuelita en la que se le sirve la tapa sin necesidad de devolverla al establecimiento.

Dentro de este evento, ASOHTUR organizará un concurso provincial dirigido a valorar la calidad de las elaboraciones de los participantes.

La realización de estas jornadas se une al de otras citas gastronómicas organizadas por la citada asociación como la Semana de la Tapa Micológica y en el que la promoción de productos autóctonos de la provincia de Soria es uno de los principales objetivos, con la vista puesta en potenciar los recursos que aportan valor a la hostelería y el turismo de Soria.