Bodevici Bioconcept, la primera heladería cien por cien ecológica de Catalunya, ha incorporado a su carta de productos de invierno los dulces más populares de la época navideña: turrones, polvorones y barquillos ecológicos. Todos estos productos están elaborados con materias primas de calidad y con ingredientes ecológicos.

Por lo que se refiere a la nueva gama de turrones de Bodevici Bioconcept, ésta consta de cuatro especialidades:

 TURRÓN JIJONA BLANDO Tradicional turrón blando de Jijona y de calidad suprema, elaborado a base de almendras peladas granuladas, azúcar, miel, clara de huevo y tostado de almendras.

 TURRÓN ALICANTE DURO Clásico turrón duro de Alicante y de calidad suprema, elaborado a base de almendras peladas enteras, azúcar, miel, clara de huevo y tostado de almendras.

 TURRÓN YEMA TOSTADA Turrón clásico y artesanal, elaborado a base de almendras repeladas, azúcar y huevo. Además, contiene leche condensada, limón, vainilla y un toque de canela. De la manera más tradicional, se quema el azúcar de la capa superior para otorgarle el sabor tostado.

 TURRÓN CHOCOLATE CON ALMENDRAS Auténtico turrón elaborado con chocolate negro y almendras repeladas. Acabado rascado.

Bodevici Bioconcept, la primera heladería 100 per 100 ecológica de Catalunya

El maestro heladero Francisco García y el joven ingeniero industrial Jordi Rivera inauguraron los dos primeros locales Bodevici Bioconcept los pasados meses de mayo y junio en las calles Torrijos 21 y Astúries 2, de Barcelona, respectivamente. La gama de Bodevici Bioconcept es amplia y variada y va desde helados y sorbetes, a horchata fresca, frozen iogurt, batidos, granizados de frutas naturales, chocolate caliente, fondue de chocolate, zumos y otros caprichos. Los helados ecológicos certificados son de elaboración propia, siguiendo las recetas más tradicionales.

También elaboran productos sin gluten, sin lactosa o sin azúcar. Bodevici Bioconcept no sólo ofrece helados ecológicos certificados, sino que apuesta por un concepto ecológico global, ya que todos sus envases y consumibles son 100% biodegradables y los locales han sido diseñados siguiendo los preceptos de la sostenibilidad (iluminación con LEDs, papeleras con separación selectiva, decoraciones en madera, etc.).