Así ha informado hoy en nota de prensa el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Badajoz, que asiste al congreso con un expositor de diseño presidido por el eslogan "Estrellas de la Gastronomía de la Provincia de Badajoz".

En él, estarán representadas las denominaciones de origen protegidas queso "Torta de la Serena", jamón "Dehesa de Extremadura" y vinos "Ribera del Guadiana".

Durante el certamen se realizarán catas y degustaciones con productos de estas denominaciones, dirigidas a empresas, sectores especializados y al público en general.

Asimismo, y como actividad programada en "Gastronómika", el Patronato de Turismo y las denominaciones de origen estarán presentes en el Congreso de Alta Cocina, cita a la que han confirmado su asistencia los mejores cocineros del mundo, entre los que destacan Carlos Arguiñano, Arzak, Martín Berasategui, Roberta Sudbrack, Mitsuharu Tsumura o Magnus Nilsson.