El Ayuntamiento de Madrid junto con la Asociación de Comerciantes Distrito 12 ha organizado desde este jueves hasta el 30 de octubre la primera Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés, 'Tapapiés', donde participarán un total de once países y seis comunidades autónomas españolas para que los asistentes puedan disfrutar de las tapas a un precio de un euro.

El concejal de distrito Centro del Ayuntamiento de Madrid, José Enrique Núñez, y el director general de Comercio, Daniel López Gálvez, han presidido este jueves a las 11.30 horas la presentación de la iniciativa en el Restaurante Portomarín.

Además, el acto ha contado con la presencia del presidente de la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12, Javier Vázquez, entre otros de sus directivos, además de representantes de los más de 30 establecimientos hosteleros nacionales e internacionales participantes. Tras los discursos se ha celebrado un cocktail.

Todas las tapas se venderán a un euro, y por cada una se entregará una papeleta con posibilidad de premio directo entre más de 1.000 tapas gratis y cientos de vales por diez euros de compra en comercios asociados.

Países como Argelia, Ecuador, India, Italia, Chile, Caribe, Brasil, Tailandia, Suecia, Palestina y Japón estarán representados por tapas originales elaboradas con ingredientes de sus gastronomías de origen.

La Buga del Lobo, Maisha, Chez Farida, Ruedatape, El Morto, Fantástico y El Fin del Mundo son algunos de los establecimientos responsables de las tapas internacionales, a los que se unen clásicos de la cocina española y el tapeo más castizo como O Pazo de Lugo, Lamiak, Automático, Casa de Asturias, La Mancha, Vinícola Mentridana y Achuri.

Esta iniciativa es un recorrido internacional por la gastronomía del área más cosmopolita de la capital de España. El concepto de tapa traspasará las fronteras como reflejo de la pluralidad cultural y étnica de Lavapiés.

Además, aquel que vote su tapa preferida en la página web www.tapapies.com entrará en el sorteo de un Ipad. Por último, a lo largo de diez días la organización espera una afluencia superior a 30.000 personas, tanto españoles como turistas.