Diez restaurantes extremeños forman parte de la red gastronómica "Gourmet Experience", que reúne los establecimientos de restauración que constituyen la principal referencia enogastronómicaa y a la que hasta el momento sólo pueden pertenecer restaurantes extremeños, vascos, andaluces y valencianos.

Según ha informado el Cluster de Turismo de Extremadura en una nota, los restaurantes que han pasado a formar parte del exclusivo club son el Hotel Mérida Palace y el restaurante El Caballo, de Mérida; el restaurante Ágora, de Don Benito y el restaurante Barbacana, en Zafra.

Asimismo, los establecimientos cacereños que integran la red son Monfragüe y Javier Martín; Puerta Talavera y Alfonso VIII, en Plasencia; el restaurante Túnel del Hada, en Jerte; y el restaurante La Finca, de Jaraíz de la Vera.

Todos ellos, se agrega, destacan por su calidad, innovación, tradición y puesta en valor de los productos típicos de la zona.

El proyecto para que los restaurantes de la región estén dentro de este club partió de una iniciativa del Clúster de Turismo de Extremadura.

El Club Gourmet Experience es un producto turístico que pretende crear una oferta turística a nivel nacional e internacional, formado por un conjunto diferenciado de establecimientos de restauración que constituyen la principal referencia enogastronómica.

La iniciativa está financiada por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y ya cuenta con cinco Asociaciones Empresariales Innovadoras (AEI's) como promotoras del proyecto, como Rutas del Vino y del Marco de Jerez, además de lugares como Sevilla y Euskadi.

El proyecto cuenta con un portal en internet, disponible en castellano, inglés y alemán, en el que aglutina a todos los restaurantes, asociaciones y eventos relacionados, y además sirve de foro a los usuarios para que expresen sus opiniones.