Desde el pasado mes de agosto Marbella cuenta con la primera tienda Chocolat Factory de Andalucía, situada en el casco antiguo a pie de la Plaza de los Naranjos. Siguiendo los planes de expansión previstos para este 2011, la cadena de retail artesana de chocolates ha inaugurado este mes de agosto un nuevo punto de venta en Marbella en régimen de franquicia. El nuevo punto de venta consta de 38m2 y está situado en el corazón del casco antiguo, próximo al Ayuntamiento, una zona de paseo y buen flujo comercial ideal para dar a conocer la marca y expandir desde el núcleo de la población el intenso olor a chocolate artesano que tanto la caracteriza. Según Michel Laline, maïtre chocolatier de Chocolat Factory, “con esta primera tienda en Andalucía queremos que tanto residentes como extranjeros que viven todo el año puedan saborear la calidad de nuestros productos y divertirse compartiendo con familia y amigos las muchas propuestas creativas que ofrece Chocolat Factory”.

Desde el obrador de Chocolat Factory, situado en Sant Cugat del Vallés, Barcelona, la empresa elabora sus productos artesanalmente y los distribuye a todos sus puntos de venta. Sin ir más lejos, el pasado año 2010, la empresa produjo más de 100.000kg de chocolate.

Ya en 2008, Chocolat Factory empezó una sólida expansión nacional e internacional con un modelo de crecimiento mixto, combinando la apertura de franquicias y tiendas propias, en zonas comerciales y emplazamientos turísticos, donde el producto esté en contacto con un tipo de consumidor medio y medio-alto. La cadena prevé cerrar el año superando los 40 puntos de venta, distribuidos por España (38), Europa (1) y Asia (4). La fórmula del éxito de Chocolat Factory se basa en la adecuada gestión de seis factores fundamentales para la empresa: calidad, creatividad, diseño, innovación, comunicación y servicio al cliente.