19/07/2011
La cocina de Puerto Antilla rinde homenaje a los sabores del mundo en sus "noches temáticas"
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Puerto Antilla Grand Hotel ha preparado una selección de platos representativos de diferentes países a nivel internacional para sorprender y deleitar a sus comensales durante este verano. Las mejores pizzas de la Toscana, fajitas con chile mexicanas, noodles traídos desde China y, por supuesto, una selección especial del chef a base de productos tradicionales de Huelva, entre los que destacan ibéricos, carnes y las afamadas gambas de la provincia.

Puerto Antilla Grand Hotel cuenta con una suculenta propuesta para seducir a sus huéspedes cada día de la semana durante este verano. De lunes a domingo, la cocina del Restaurante Buffet Los Porches se traslada a un lugar diferente del mundo, desde el Mediterráneo hasta el otro lado del Atlántico, pasando por Asia, para recopilar lo mejor de su gastronomía y ofrecerlo a sus comensales en forma de platos únicos, elaborados en el momento y con productos de primera calidad.

El primer día de la semana, el aroma a albahaca, parmesano, pesto y salsa al pomodoro invade el restaurante del hotel, con una selección de pizzas, pastas y ensaladas de Italia. Durante los martes, los sabores de México componen el menú del buffet, a base de fajitas, enchiladas, burritos y los chiles más picantes. El miércoles toca el turno de la ‘noche del chef’, encargado de sorprender a los comensales con una degustación de jamón al corte y otros productos típicos de la zona. Y los jueves, cocina oriental, con arroces y noodles, entre otras delicias asiáticas.

Al llegar el fin de semana, la gastronomía más local se convierte en la protagonista: los viernes es ‘la noche de los asados’, con las mejores carnes de la serranía de Huelva elaboradas a la parrilla; los sábados, ‘noche andaluza’, con productos ibéricos y sabores tradicionales de la provincia; y, para terminar la semana con muy buen sabor de boca, un especial de tortillas, quesos y patés.

Además del buffet Los Porches, Puerto Antilla Grand Hotel completa su oferta gastronómica con otra propuesta más: el restaurante-grill El Mirador, situado en la zona de las piscinas del hotel. Entre los dos, el hotel ofrece una variada selección de platos locales e internacionales durante toda la temporada. Un hotel con marcado acento andaluz y de ambiente relajado. Y todo, en primera línea de la playa de Islantilla.

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Información y Reservas: 959 625 105.

www.puertoantilla.com

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