Será el próximo día 25 de abril cuando el cocinero Dario Barrio de el pistoletazo de salida a las Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra 2011. Un evento organizado por el Ayuntamiento de la localidad riojana, en colaboración con el Gobierno de La Rioja, en el cual 14 establecimientos hosteleros de la zona ofrecerán una serie de menús especiales donde las verduras de Calahorra serán las protagonistas. Además, casi una treintena de bares y restaurantes servirán en sus barras pinchos especialmente elaborados para estas jornadas, para disfrute del comensal.

Contenido de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra

Las Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra servirán para dar a conocer y promocionar la rica variedad de los productos hortofrutícolas de la zona a través de degustaciones populares, demostraciones de cocina en vivo, conferencias, catas comentadas, talleres de cocina para niños o también visitas a huertas y plantaciones ecológicas, al Gran Mercado de la Verdura o exposiciones como la que se mostrará en el Museo de la Verdura de Calahorra.

El programa de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra contará también con otras sugerentes actividades como serán el I Concurso Popular de Pinchos, organizado por la Peña El Hambre o el I Rally Fotográfico Ciudad de la Verdura. Sin duda las XV Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra atraerán gran cantidad de visitantes a tierras riojanas a disfrutar de su rico patrimonio, su gran gastronomía y su tesoro más preciado, la calidad de sus verduras.