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10/04/2008
* Alimentos perjudiciales
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Limitar su consumo al máximo, ya que, no sólo no aportan ningún nutriente, sino que provocan, tarde o temprano, trastornos en la salud. Son:" Azúcar refinada y dulces." Grasas saturadas (de procedencia animal) y grasas "Trans" o hidrogenadas (margarina, bollería, aceites refinados, etc)." Sal en exceso." Embutidos (a excepción del jamón ibérico de bellota, en pequeñas raciones)." Harinas blancas refinadas (pan blanco, pasta blanca, etc)." Productos procesados industrialmente (productos preparados, precocinados, enlatados, en conserva) con conservantes o colorantes químicos." Carne roja y aves, en exceso (más de una vez por semana). Procurar que la carne sea de origen biológico o de caza. En especial, evitar el cerdo y la grasa animal." Tabaco y alcohol (sí se recomienda una copa de vino tinto bueno, diaria)
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