La Asociación Provincial de Hostelería de Lugo impulsará el sector a través de una guía, en la que se recogen aspectos vinculados a los caminos de peregrinación a Compostela que discurren por la provincia, bajo el eslogan "E para comer Lugo".

Se trata de la tercera guía que edita esta asociación, con una tirada de 15.000 ejemplares, que hoy fue presentada a los medios en la sede de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación.

El presidente de esta asociación, que agrupa a 800 hosteleros, José Real, dijo que esta guía es "nuestra contribución a la promoción de Lugo en el exterior", puesto que buena parte de los ejemplares se entregarán a visitantes.

A esta lujosa impresión, de 150 páginas, tendrán acceso los clientes de hoteles y albergues de peregrinos. Además, se entregarán ejemplares en ferias nacionales e internacionales de los sectores de turismo y hostelería.

También resaltó que la publicación tiene el objetivo de "ejercer de imán sobre el turista, para que éste vuelva tras el actual año Xacobeo".

En el mismo acto, la vicepresidenta tercera de la Diputación y responsable de Turismo, explicitó el compromiso de crear una escuela de hostelería en la capital lucense.