Castillo de Tabernas asistirá a la feria especializada en alimentación más importante de Asia, Foodex, donde mostrará las virtudes de sus aceites. Se celebra del 2 al 5 de marzo en Tokio (Japón) y estará presente en el stand andaluz de Extenda. Foodex es una cita especializada para los profesionales de la gastronomía en la que cada año participan unos 2.400 expositores de más de 60 países, recibiendo 90.000 visitantes.

En esta ocasión, Castillo de Tabernas dará a conocer su última cosecha, que se presenta en nuevos envases de 250 y 500 ml., con tapón no rellenable. Según Rafael Úbeda, presidente de la empresa, “desde hace algún tiempo venimos observando que en algunos negocios de hostelería nuestras botellas se rellenan con aceites de peor calidad y esto puede ocurrir en cualquier país”. Para evitarlo, se ha cambiado el modelo de la botella, que ahora tiene tapones no rellenables. El nuevo diseño conserva algunas características del anterior, pero con un fomato más bajo adaptado al tamaño estándar de las estanterías de las tiendas gourmet de todo el mundo.

Por tercer año consecutivo, Castillo de Tabernas estará presente en Foodex. Dada la importancia de esta cita, gran parte del equipo de la empresa se desplazará hasta Japón. Este año, una de las actividades previstas consiste en una cata del aceite de oliva resultante de la última cosecha, para iniciar a los visitantes de la feria en las cualidades organolépticas de su Virgen Extra.

También presentará la gama Indaloliva, una marca muy almeriense al llevar en su etiqueta el Indalo, símbolo más universal de la ciudad y sinónimo de la buena suerte. Un aceite de oliva virgen extra de tan sólo 0,2º de acidez natural que gracias a su magnífica relación calidad-precio se está posicionando en los principales mercados internacionales como un producto referencia.

Además, en lo que va de año, los aceites de la firma almeriense ya han paseado su excelencia por Fancy Food, en San Francisco (Estados Unidos) y por Gulfood, en Dubai (Emiratos Árabes Unidos).