Una representación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel se desplaza hoy a Milán (Italia) para participar en un curso de enogastronomía que se impartirá mañana jueves y que está dirigido a un nutrido grupo de representantes italianos del sector hostelero y turístico así como a una representación de distribuidores y compradores de productos españoles y de periodistas especializados en gastronomía y turismo.

Este encuentro está organizado por la Cámara de Comercio Española Oficial en Italia y se desarrollará en el Hotel AC de la misma ciudad. La jornada es la primera de una serie de cuatro encuentros temáticos que ha organizado la Cámara de Comercio con diferentes tipos de productos típicos de España: el vino, el jamón, el queso y el aceite de oliva.