Entregados los Premios 'Tapapuerto 2009' a los mejores sabores de la cocina del Puerto de Santa María

28/01/2010 18:20:37

El alcalde, Enrique Moresco, acompañado del teniente de alcalde del Área de Turismo y Promoción de la Ciudad, Fernando Gago, ha presidido este mediodía el acto de clausura de la Ruta de la Tapa Tapapuerto 2009, que se desarrolló en la ciudad del 5 de noviembre al 5 de diciembre del pasado año.

El acto, que ha tenido lugar en el Salón de Plenos del Ayuntamiento, y que ha contado también con la presencia de Jesús Martín, el director de la actividad, ha consistido en la entrega de Diplomas Distintivos a los ganadores de los premios a los mejores sabores y locales.

Así el jurado oficial, compuesto por miembros del Grupo Gastronómico 'El Almirez', ha otorgado los siguientes premios:

-Mejor Tapa de la Ruta: la “Tartaleta de berenjena” presentada por el Bar La Task.

-Tapa más original: la “Ensaladilla de pulpo y langostinos” del Bar El Levante.

-Tapa más tradicional: las “Setas a la plancha con jamón”, presentada por el Bar La Garnacha.

-Mejor “Tapapostre”: la “Tarta Genovesa”, del Bar El Genovés.

-Mejor “Plato de Oro”: el “Lomo de bacalao a la miel”, presentado por el Bar Casa Mario y María.

-Mejor Propuesta de la Ruta: el Bar Nuevo Échate Pa “Ya”.

Como decimos, estos premios son los que ha otorgado el jurado oficial, si bien se ha entregado otro galardón, concedido por votación popular, al Mejor Establecimiento de la Ruta, que ha recaído sobre el Restaurante Armonía, del Hotel Bodega Real.

Por último, se ha concedido también un Premio Honorífico de “Tapeador de Oro”, que en este caso ha sido entregado a dos hermanos, Jonathan y José Vicente Couso Romo, que han conseguido hacer el recorrido completo por los 22 establecimientos participantes, sellando el pasaporte que se les entregó en la Oficina de Turismo, y probando todas las promociones de la Ruta.

El teniente de alcalde responsable del Área de Turismo, Fernando Gago, ha destacado al inicio del acto la importancia de este tipo de programas que promocionan la hostelería de El Puerto, “donde se aprende a comer y a comer bien”. Asimismo, el edil ha señalado que todos los participantes, tanto establecimientos como clientes, han quedado satisfechos con los resultados de la Ruta, que, como ha recordado, une la rica gastronomía portuense con el Vino Fino de nuestra tierra, en un “maridaje indisoluble”.

Por su parte, el alcalde, Enrique Moresco, ha reconocido lo novedoso de esta edición de la Ruta de la Tapa, y ha agradecido al director técnico del programa, Jesús Marín, el esfuerzo realizado por avanzar y hacer la actividad más atractiva para el cliente. También ha agradecido la colaboración del Grupo Gastronómico 'El Almirez', en su difícil papel de jurado oficial, y la participación de los 22 establecimientos, al tiempo que ha manifestado su deseo de que para la próxima edición de la Ruta sean muchos mas los bares y restaurantes que se adhieran.